Salade ô combien réconfortante, tout en couleurs mais aussi très goûteuse, une jolie assiette qui peut faire une entrée (en plus petite quantité) ou un plat de résistance complet. Les lingots du Nord sont des haricots assez gros, bien moelleux, hum …...

C’est ma période “Cookeo” … je vous propose une recette classique que nous apprécions beaucoup avec cuisson au Cookeo et maintien au chaud de 20 mn environ pour permettre au riz de bien gonfler. Les temps de cuisson précis que j’indique sont valables...