pomme de terre - Instant Pot by Martine

2 octobre 2017

Artichauts farcis aux légumes

Petite balade affective en Bretagne avec cette composition où j’ai rassemblé des produits du Pays Léonard que j’aime particulièrement. Les artichauts Camus qui sont encore de saison et puis pomme de terre, carotte, oignon produits là bas et les lardons...

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Tags: instant pot, ipot, pomme de terre, légumes verts, artichaut, artichaut camus, artichaut farci, cuisson artichaut

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5 décembre 2016

Rôti de porc

Lorsque nous sommes en Bretagne, nous nous régalons ...! C’est le cas par exemple avec ce rôti de porc qui me tendait les bras ; un petit kilo entre échine et filet, avec os ; tout ce que nous aimons. J'ai fait cette recette avec le Cookeo mais tout autre...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, porc, rôti, rôti de porc, ipot, pomme de terre, cuisson sous pression

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22 novembre 2016

Sauté de pdt et saucisson à l'ail

Plat familial sans prétention mais délicieusement parfumé au thym, très rapide à faire et aussi très économique. La plus grande difficulté est de trouver un saucisson à l’ail fumé de bonne qualité, je n’ai pas réussi à mettre la main sur la perle rare...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, saucisson à l'ail, ipot, carotte, pomme de terre, cuisson sous pression, charcuterie cuisinée

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8 novembre 2016

Blancs de poulet, courgettes, pommes de terre

Légumes verts, féculents, protéines, tout y est ! De plus c’est très diététique si l’on n’ajoute pas la poudre de curry et la crème au dernier moment … à chacun de choisir … Ici la cuisson est réalisée dans l’Instant Pot (voir ici mon billet sur ce multicuiseur)...

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Tags: cookeo, légumes, curry, poulet, volaille, instant pot, multicuiseur, ipot, pomme de terre, cuisson sous pression, courgette, blanc de poulet

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10 octobre 2016

Sauté de pdt et saucisse basque

C’est un peu la recette basique à faire au multicuiseur, impossible de louper tellement c’est simple … et bon ! Ici la cuisson est réalisée dans L’Instant Pot (voir Ici mon billet au sujet de cet appareil) mais c’est identique pour tout autre multicuiseur...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, saucisse basque, ipot, pomme de terre, cuisson sous pression, charcuterie cuisinée

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8 juillet 2016

Rosbeef au Cookeo

La première fois que j’ai lu une recette de “Rosbeef cuit au Cookeo” je me suis dit “sacrilège ! un rosbeef cuit sous pression ! ….. et puis, à force de lire des commentaires élogieux, j’ai voulu essayer Bon, j’étais allée jusqu’à m’imaginer que ce type...

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Tags: cookeo, boeuf, instant pot, multicuiseur, ipot, pomme de terre, cuisson sous pression, rosbeff, rôti de boeuf

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31 mai 2016

Paupiettes de veau printanières (Cookeo ou pas)

À réaliser au Cookeo ou dans tout autre cocotte ! Comme d’habitude, j’indique à peu près tous les poids des légumes pour faire une jardinière équilibrée mais on peut bien évidemment proportionner selon ses goûts. Idem pour la viande, ici des paupiettes...

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Tags: cookeo, légumes, viande, fond de volaille maison, paupiettes de veau, veau, instant pot, multicuiseur, petits pois, ipot, carotte, pomme de terre, navet, cuisson sous pression, champignon de paris

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11 mai 2016

Boeuf bourguignon au Cookeo

Je suis de retour après quelques semaines de vacances et c'est avec plaisir que je reviens vous proposer mes recettes. Voici ma version du boeuf bourguignon au Cookeo, nous avons été bluffés ! si, vraiment, c’était fameux, la sauce était divinement onctueuse...

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Tags: cookeo, boeuf, viande, instant pot, multicuiseur, ipot, carotte, pomme de terre, cuisson sous pression, boeuf à braiser, champignon de paris

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22 février 2016

Chou farci au Cookeo

C’est un grand classique chez moi ! le chou s’invite souvent à notre table, c’est un excellent légume d’hiver et, cuisiné ainsi, même les petits se régaleront. J’ai déjà proposé la même recette, seuls les modes de cuisson changent ; - une première fois...

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Tags: cookeo, chair à saucisse, chou, farce, instant pot, multicuiseur, ipot, pomme de terre, plat complet, chou vert frisé, cuisson sous pression

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9 février 2016

Pot au feu au Cookeo

Il faut, en gros, deux petites heures pour préparer et cuire ce pot au feu, c’est vraiment rapide. Nous avons beaucoup aimé, j’avais volontairement choisi des morceaux peu gras ; on peut ajouter un os à moelle ou/et du plat de côtes pour un goût bien...

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Tags: cookeo, légumes, boeuf, bouillon, bouillon de pot au feu, instant pot, multicuiseur, ipot, carotte, poireau, pomme de terre, céleri branche, flanchet de boeuf, jaret de boeuf, navet, plat complet, cuisson sous pression

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